És una alga bruna petita, amb molts plecs i de color vermell, marró o gris. La trobem en forma de làmines premsades i de color fosc. Té un alt contingut amb vitamina A i proteïnes.
No necessita ni remull ni cocció.
És una alga coneguda pels makis o altres formes d’embolicar boles d’arròs.
En medicina oriental i macrobiótica es considera una alga de l’element foc, que ens ajudarà a reforçar el cor i intestí prim. És una alga refrescant ideal pels mesos de més calor. La macrobiòtica considera que té una energia yin.