Suc de poma i kuzu

Suc de poma i kuzu

Aquesta vegada et dono una recepta d’un bon remei per relaxar el fetge i el pàncrees.

Perfecte per calmar el sistema nerviós, relaxar-te després d’un dia estressant, en cas d’hipoglucèmies, després d’un gran esforç físic, quan patim insomni, per febrícula en nens, etc.

En macrobiòtica diem que és un remei yin eficaç per trastorns yang.

Ingredients:

  • 1 got de suc de poma sense sucres afegits
  • 2 c.p. de kuzu

Dissolts el kuzu amb el suc de poma. Veuràs que agafa una tonalitat blanca a causa del kuzu. Posa la barreja dins un recipient petit per posar-lo al foc i mentre està al foc és important no deixar de remanar. Quan la barreja agafi una mica d’espessor i el color blanc desaparex ja pots parar el foc.

Beu-te’l calent.

Comparteix