Espagueti de mar

diccionari-img

L’espagueti de mar és l’alga més consumida a Europa. Té un color verd fort i una textura carnosa amb un gust suau. La seva forma és en tires llargues d’aquí el seu nom d’espagueti de mar. És rica en potassi, calci, ferro i vitamina C.

100 g d’espagueti de mar ens aporten 720 mg de calci, 59 mg de ferro, 147 mcg de iode i 8250 de potassi.

T’ajudarà:

  • A combatre les anèmies. No en cas d’anèmia megaloblàstica (per falta de vitamina B12)
  • En dones amb regles fortes
  • En edat de creixement i embarassades
  • En esportistes

 

 

Receptes relacionades