El bulgur és un cereal amb gluten que s’obté del gra de blat pregerminat, assecat i triturat lleugerament. És un plat tradicional de l’Orient Mitjà.
Veure blat.
Dins la macrobiòtica es considera un cereal amb energia yin, més refrescant.
El bulgur és un cereal amb gluten que s’obté del gra de blat pregerminat, assecat i triturat lleugerament. És un plat tradicional de l’Orient Mitjà.
Veure blat.
Dins la macrobiòtica es considera un cereal amb energia yin, més refrescant.
Qué estas buscant?