L’energia de la tardor

La tardor és l’època de l’any on l’energia es contrau, es recull. Les fulles dels arbres es tenyeixen de groc, taronja, vermell, marró i cauen. Les hores del sol disminueixen i molts animals comencen a hivernar. La natura es prepara pels mesos freds que vindran.

En medicina oriental la tardor es classifica dins l’element metall, un element relacionat amb el pulmó i l’intestí gros, dos òrgans que ens ajuden a eliminar les deixalles del cos, a desfer-nos de tot allò que no ens serveix.

És una època de l’any que tendim a estar més tristos o melancòlics. És moment de desfer-se de tot el que és innecessari per anar més lleugers. És moment d’interioritzar dins nostre i eliminar tot el que no ens fa falta. Aquesta serà la manera de poder renovar-nos, de poder començar un nou cicle de la mateixa manera que fan els arbres, deixant anar les fulles per passar l’hivern i renovant-se a l’entrada de la primavera.

Les patologies més freqüents aquesta època de l’any i que demostren que hi ha una deficiència o excés d’energia en metall són: els bloquejos emocionals, la depressió, la hipersensibilitat, el perfeccionisme, la insatisfacció crònica, els problemes a la pell, les patologies respiratòries, entre d’altres.

A la tardor cal que escalfem el cos i l’arrelem, cal que ens relaxem, baixem l’energia i la interioritzem. Les coccions llargues i les verdures dolces i d’arrel ens ajudaran en aquest procés. El gust picant ens ajudarà a mobilitzar estancaments per poder-nos desfer més fàcilment de les deixalles. Els ravenets, el daikon i la mostassa són bons acompanyants dels nostres plats.